
MENU
Gotujemy intensywnie, aromatycznie i z charakterem. Szukamy równowagi między umami, ostrością, kwasowością, słodyczą i teksturą.
Nie kopiujemy Japonii jeden do jednego. Inspirujemy się nią i tworzymy własny język smaku.
Neko to ramen, wok, fusion, przystawki i bar.
Jeden klimat.
Mocny charakter.
