O NAS
Nasza historia
Zaczęło się od prostego celu: stworzyć miejsce smaczne, szczęśliwe i inne niż wszystkie. Miejsce, gdzie można dobrze zjeść, posłuchać muzyki, napić się koktajlu i spędzić czas bez pośpiechu.
Inspiruje nas Tokyo, neony, izakaya, ulica Azji i małe bary, które mają więcej charakteru niż niejeden duży lokal.
Co oznacza Neko?
Neko to energia, szczęście i niezależność.
Kot w naszej marce nie jest przypadkiem.
To symbol miejsca, które przyciąga, ale nie narzuca się. Jest przyjazne, trochę tajemnicze, trochę nocne i bardzo nasze.
To nie tylko ramen. To charakter.
Nasza misja
Chcemy tworzyć restaurację, do której ludzie wracają nie tylko po jedzenie, ale po emocje, atmosferę i dobrą energię. Bar, światło i obsługa mają robić resztę.
Neko ma być żywe. Smaczne. Swobodne. Zapamiętywalne.
Chcemy, żeby Neko Ramen było rozpoznawalnym miejscem na kulinarnej mapie Gdańska — restauracją, która łączy ramen, azjatyckie fusion i koktajlbar w nowoczesnym, miejskim stylu.
W dzień — lunch i ramen. Wieczorem — muzyka, koktajle i klimat Tokyo.